Как вырастить микрозелень почти бесплатно? Обзор способов без дорогих устройств

Хотя качественные семена и соблюдение технологии выращивания играют первостепенную роль, правильно подобранный проращиватель также важен. Сами по себе устройства для выращивания микрозелени — это, в основном, просто ёмкости для воды и субстрата, но они могут различаться по дизайну и функционалу.

На первый взгляд, выбор может показаться сложным: одноразовые контейнеры, стеклянные банки, пластиковые конструкции с сетками или даже автоматические модели с электрической аэрацией. Однако понимание их особенностей поможет сделать оптимальный выбор, подходящий для конкретных целей.

Виды проращивателей и их особенности

1. Одноразовые контейнеры — простой и доступный вариант

Одноразовые пластиковые контейнеры часто идут в комплекте с семенами. Это лёгкие и недорогие ёмкости, которые можно использовать один-два раза. Такие контейнеры бывают с двойным дном, чтобы лишняя вода стекала, предотвращая застой, который приводит к гниению.

— Да, они и не выглядят стильно, но для пробного выращивания или небольших объемов — это рабочий вариант. Минус — необходимость утилизации после нескольких циклов использования, — рассказала Ольга, автор канала «Мисс Чистота»

2. Стеклянные контейнеры — универсальное и эстетичное решение

Стеклянные ёмкости — отличная альтернатива пластиковым контейнерам. Они подходят для разных типов субстратов: кокосового волокна, специальных ковриков и даже ваты. Прозрачные стенки позволяют следить за корнями, что полезно для предотвращения плесени и других заболеваний.

— Главный минус стеклянных контейнеров — вес и отсутствие двойного дна. Из-за этого приходится следить за избытком влаги, что может быть неудобно для новичков. Однако их внешний вид делает их хорошим дополнением к кухонному интерьеру, — делится блогер.

3. Профессиональные пластиковые проращиватели — с крышками и сетками

Эти проращиватели разработаны специально для микрозелени и выглядят стильно. Они компактны и, как правило, оснащены тёмной крышкой, что помогает защитить семена от света на начальной стадии прорастания. Некоторые модели имеют сетки с отверстиями разного размера, что позволяет использовать их без субстрата для крупных семян (например, редиса или дайкона). Благодаря крышке контейнер не нужно помещать в тёмное место — достаточно просто накрыть его и поставить в тёплое место.

Этот тип часто выбирают за удобство и многофункциональность. Когда микрозелень прорастает, крышку можно использовать в качестве подставки, что делает устройство удобным для показа в интерьере.

4. Модели с поддоном и сеткой

Такие проращиватели имеют поддон для воды и сетчатую платформу, на которой можно разместить субстрат или просто семена. Циркуляция воздуха здесь достаточно хорошая, и даже без крышки растения получают необходимую вентиляцию. Однако, как отмечают многие пользователи, отсутствие крышки создаёт неудобства — приходится закрывать контейнер плёнкой, чтобы создать нужные условия для прорастания.

— Этот вид часто используют для выращивания микрозелени в большем объёме. Например, он подходит для семей, так как позволяет получить урожай на несколько дней вперёд, — поясняет Ольга.

5. Автоматические проращиватели с аэрацией

Эти устройства, подключаемые к сети, насыщают воду кислородом через встроенные трубки. Производители заявляют, что такая аэрация способствует лучшему росту растений и ускоряет их развитие.

— Автоматический проращиватель может быть интересным выбором для экспериментов, однако для повседневного использования чаще всего оказывается необязательным.

Секреты ухода за проращивателями

После каждого использования проращиватели важно тщательно промывать. Особенно это касается пластиковых моделей, так как на них могут остаться остатки бактерий. Мытьё с пищевой содой или в посудомоечной машине позволяет избежать переноса микроорганизмов на новый урожай. Даже если контейнер внутри кажется чистым, регулярное мытьё помогает предотвратить развитие плесени и других вредных микроорганизмов.

Стоит ли платить больше за проращиватель?

Проращиватель — это полезное, но не всегда обязательное устройство.

— Если выращивание микрозелени стало хобби, удобные и стильные модели помогут улучшить опыт, а также придадут эстетичный вид на кухне или подоконнике. Однако для тех, кто только пробует свои силы в этом деле, подойдут и простые одноразовые контейнеры или даже стеклянные банки, доступные в каждом доме, — советует блогер.

Ранее эксперты рассказали, как вырастить свой мини-огород на подоконнике.