Окрошка в Башкирии подорожала до ₽451

«Индекс окрошки» подсчитали в России. Исследователи выяснили, сколько стоит приготовить традиционный холодный суп на четырёх человек в разных регионах.

В своих расчётах аналитики руководствовались данными Росстата о стоимости огурцов, варёной колбасы, яиц, сметаны, лука, укропы и картофеля. Там, где статистическое ведомство не располагало информацией — о ценах на квас и редис — исследователи обратились к сторонним источникам.

Так, в Башкирии показатели оказались следующими:

• Картофель (400 гр) — ₽16;

• Яйца (3 шт) — ₽28;

• Колбаса варёная (300 гр) — ₽144;

• Огурцы свежие (300 гр) — ₽24;

• Редис (300 гр) — ₽38;

• Зелень свежая (100 гр) — ₽69;

• Сметана (200 гр) — ₽52;

• Квас (1 л) — ₽80.

Итого: ₽451.

Впрочем, цены в республике можно назвать относительно щадящими, хоть и не самыми низкими в Росии. Так, самой доступной окрошка оказалась в Мордовии (₽422), Липецкой (₽423), Курской (₽425) и Воронежской (₽428) областях, а также Дагестане (₽430).

Наиболее дорогим же блюдо является на Камчатке (₽879), в Магаданской и Сахалинской областях (₽822 и ₽743 соответственно), Якутии (₽683) и на Чукотке (₽1154).

Ранее Mkset сообщал о том, что в магазинах Башкирии выросли цены на ряд привычных продуктов.