Что касается предприятий бытового обслуживания, наиболее часто жители города пользуются услугами парикмахерских (83 процента) и ателье по ремонту обуви (43 процента). Далее следуют химчистки (28 процентов), бани (25 процентов), салоны красоты (21 процент).71 процент опрошенных жителей Уфы в целом удовлетворены уровнем торговли в городе. По мнению 60 процентов горожан, организация торговли за последние годы изменилась в лучшую сторону. Подавляющее большинство уфимцев положительно оценивают обеспеченность города продовольственными (97 процентов) и непродовольственными магазинами (77 процентов).Наиболее популярными форматами продовольственных торговых точек среди уфимских потребителей являются магазины «эконом-класса» и супермаркеты – именно в них чаще всего покупают продукты от 80 до 90 процентов опрошенных. Значительная доля респондентов предпочитает покупать продукты питания в гипермаркетах: каждый пятый «чаще всего» покупает продукты питания именно в этих торговых точках, а половина - лишь «иногда». По сравнению с данными 2011 года наблюдается увеличение общей доли покупателей гипермаркетов почти на 10 процентов.Также при сопоставлении с 2011 годом наблюдается рост на 7,3 процентов доли покупателей, предпочитающих приобретать продукты на розничных рынках, в торгово-сервисных комплексах (65,4 процентов).Более 70 процентов опрошенных предпочитают покупать продукцию, выпущенную в Башкортостане.Большинство жителей Уфы выразили отрицательное отношение к стихийной торговле на улице. 54 процента опрошенных считают, что это «незаконно, опасно, антисанитарно, надо убрать». Каждый пятый участник опроса совершает с той или иной периодичностью покупки на улице в местах стихийной торговли. Чаще всего приобретаются овощи и фрукты. О том, что стихийная торговля незаконна и облагается штрафами, знает только треть респондентов.Подавляющее большинство (88,5 процентов) опрошенных уфимцев положительно оценивают запрет на продажу алкоголя после 23.00 часов. Но несмотря на это, 65 процентов сомневаются в эффективности этой меры и не верят, что люди будут употреблять меньше спиртных напитков.Почти восемь из десяти участвовавших в опросе уфимцев положительно оценивают запрет на продажу пива и пивных напитков на остановочных пунктах, автозаправках и т.п. с июля прошлого года. 83 процента считает, что этот запрет выполняется, и столько же полагает, что он не повлиял на потребление алкоголя, и оно осталось на прежнем уровне.