У каждой сезонной точки общепита должны иметься разрешения администраций районов, на территории которых размещены нестационарные шашлычные, чебуречные, пирожковые и блинные. Помимо установленных правил торговли такой документ является непременным условием работы летнего кафе. В случае его отсутствия сезонное предприятие демонтируется за счет его хозяина. При этом нарушенное при установке объекта дорожное покрытие или газон должны быть восстановлены в том виде, каким он был до установки объекта силами и средствами владельца объекта. Разрешение на работу летнего кафе может быть и аннулировано - в случае наличия <зафиксированных в="" установленном="" порядке="" грубых="" и="" или="" систематических="" более="" двух="" раз="" нарушений="">.зафиксированных>