В России стали пристальнее следить за качеством дешевого молока и сыра

Самое пристальное внимание регулятор станет уделять товарам нижнего ценового сегмента. Об этом пишет портал rns.online.

В заявлении Роспотребнадзора указано, что ведомство отправило своим территориальным органам распоряжение внимательнее следить и проверять в лаборатории качество молока, сыра, а также производной от них продукции. Особое внимание нужно уделять продуктам, продаваемым по низким ценам.

С февраля по март нынешнего года в ходе проверок эксперты Роспотребнадзора обнаружили фальсификацию растительными жирами в 8,9% проверенных проб молока и 8,2% изученных проб творога. Специалисты рассказали, что качественным было признано лишь 80% изученного молока и 65% исследованного сливочного масла.