К 2020 году планируется производить 900 тысяч тонн товарного молока в год, а к 2030 году увеличить это количество до полутора миллионов тонн. Об этом на заседании правительства заявил Рустэм Хамитов.
Сейчас товарным производством молока занимаются более тысячи производителей – свыше 1200 молочных ферм и комплексов. В частности, это основной вид деятельности для более, чем 400 фермеров.
Два субъекта надаивают свыше 1,8 млн тонн в год – мы и Республика Татарстан. Но мы пока ещё в середняках по уровню надоев. Они у нас невысокие, год-два как преодолели планку в 5 000 кг в год с головы. Так что мы берём пока не качеством, а количеством заявил глава республики.
По словам Рустэма Хамитова необходимо продолжить развивать то, что наработано за многие годы, сделать отрасль современной, технологичной, а молоко – одной из точек роста села, аграрной экономики.