«Покупать не стоит»: В популярных марках икры обнаружена кишечная палочка

Только два производителя красной икры могут претендовать на получение знака качества и одна подтвердила свой статус. Об этом сообщает «РИА Новости».

АНО «Российская система качества» проверило 24 товара. Исследования проводились по 37 показателям. Кишечная палочка обнаружена в следующих марках:

• «Камчатское море»
• «Меридиан»
• «Восточный берег»
• «Сахалин рыба»
• Royal Black
• «Московский рыбокомбинат»
• «Форвард-С»
• «Лента»

В 6 случаях продукция была подвержена нарушениям части микробиологической обсеменённости. Это касается следующих торговых марок:

• «Корсаков»
• «Лента»
• «Красное Золото»
• «Форвард-С»
• «Авача»
• Развесная икра, купленная на Даниловском рынке

В одном случае — продукции «Киржачского консервного завода» — выявлен фальсификат — производитель положил вместе с настоящей икрой имитированную.

Претендентами на получение знака качества стали марки «Русское море» и «Очень». Подтвердила статус качественного товара икра производства «Тунайча».

Также в информационном агентстве рассказали, как нужно выбирать одно из главных праздничных лакомств. Для этого нужно потрясти банку — в случае, если слышатся всплески и «бултыхания», значит, в ней слишком много воды. Банка не должна быть повреждённой, вздутой.

Недавно mkset.ru выяснил, что икра является одним из самых дорогих продуктов новогоднего стола.