Журналисты издания News.ru опросили экспертов. Последние считают, что поставок из-за рубежа не избежать. На это не повлияет даже тот факт, что президент Белоруссии Александр Лукашенко приказал своему Кабинету министров остановить поставки белорусской гречневой крупы на рынок России, где ее стоимость становится выше.
По словам специалистов, рост цен на гречку в РФ вызван уменьшением посевных площадей. В последние несколько лет спрос на гречневую крупу неуклонно падал. Отечественные аграрии потеряли интерес к данной культуре. Если в 2017 году посевные площади под гречку в России были равны 1,7 миллиона гектар, то в 2019 году их общая площадь составила всего 806 000 гектар. Нужно помнить, что некоторые производители придерживают свой товар в хранилищах. Они выбрасывают крупу на рынок в момент наивысшего спроса на нее.
Руководство российских торговых сетей предупреждало о подорожании гречки заранее. Ритейлеры подчеркнули, что цена одного килограмма крупы увеличилась на 20-25%. В магазинах цена пачки гречки поднялась до 59 рублей, информирует News.ru.
Сотрудники компании «НЭО Центр» не считают, что сейчас в РФ имеется дефицит гречневой крупы. Одновременно с этим рост цен на продукт может привлечь поставщиков из «соседнего государства».