В 2017-2018 учебном году проверено 65 организаторов питания, заключивших договоры на питание с дошкольными образовательными организациями, 139 дошкольных образовательных организаций, осуществляющих питание самостоятельно, 60 поставщиков пищевых продуктов и продовольственного сырья, рассмотрено 19 обращений граждан на неудовлетворительную организацию питания.
После проверок и исследований в Башкирии забраковали и утилизировали 62 килограмма продовольственного сырья с признаками порчи, истекшим сроком годности и фальсифицированных пищевых продуктов.
Остановлена деятельность семи пищеблоков – доготовочных, которые работают на продовольственном сырье.