В столице Башкирии испекли самое тяжелое национальное блюдо

1006 яиц, 25 кг сахара, около 70 кг муки, 50 кг башкирского меда в Уфе потратили на приготовление самого большого баурсака в России, вес которого составил 179 килограммов. Кулинарный шедевр попал в книгу рекордов Гинесса, а попробовало национальное блюдо более трех тысяч человек, пришедшие на площадь имени Салавата Юлаева на праздник радио «Спутник-ФМ».[фоторепортаж]