На это указывает анализ экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, которая изучила влияние на окружающую среду не только коров, но и коз, овец и свиней. Однако именно коровы оказались наиболее опасными. Коровьи газы и гной способствуют попаданию в атмосферу метана, который нагревает Землю в 20 раз быстрее, чем углекислый. В целом буренки производят более 100 вредных газов, включая аммиак, который считается одной из основных причин кислотных дождей.