Она объясняет, что подсолнечное масло содержит меньше насыщенных жиров, чем оливковое. Также она отмечает, что подсолнечное масло богаче полиненасыщенными жирными кислотами, которые полезны для организма. Диетолог подчеркивает, что оба масла вносят свою пользу в рацион питания, но приоритет отдается подсолнечному маслу из-за его более высокого содержания полезных веществ, пишет RT.