Posted 13 марта, 10:14
Published 13 марта, 10:14
Modified 13 марта, 10:14
Updated 13 марта, 10:14
Диетолог: Блины на Масленницу лучше печь на минеральной воде
13 марта 2024, 10:14
Диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно печь блины, чтобы они были более полезными и менее калорийными. По ее словам, лучше молоко заменить на минеральную воду, а масло не лить на сковородку, а просто смазывать ее поверхность.
Как пишет NEWS.ru, диетолог Соломатина подчеркнула, что правильность приготовления блинов очень важна. Эксперт отметила, что для замешивания теста лучше использовать вместо молока минеральную воду, а также избегать большого количества масла при жарке — лучше просто смазывать поверхность сковородки.
Также можно к муке высшего сорта добавлять муку второго сорта: гречневую, нутовую или овсяную. После приготовления блинов можно выбрать для них полезную начинку: овощи, например, капусту, а также грибы или ягоды: чернику, ежевику, голубику или вишню.