Проверка, которая проводилась в течение полугода, показала: качество колбасы, сыра, сливочного масла, какао и других продуктов, которыми кормили ребятишек, оказалось не на высоте. Чтобы защитить детей от фальсифицированных товаров, представители родительских комитетов и уфимские комбинаты школьного питания подписали соглашение с лабораторией «Испытательный центр» Госкомитета республики по торговле и защите прав потребителей.
Теперь все продукты, поступающие в школьные столовые, будут предварительно изучаться специалистами, а при малейшем подозрении на фальсификат сотрудники лаборатории проведут дополнительную проверку. Уфимцы надеются, что эта мера заставит недобросовестных дельцов внимательные относиться к качеству товаров, отправляемых в комбинаты школьного питания.