Наибольшая опасность на продуктовом рынке Башкирии исходит от творожных сырков

Наибольшая опасность на продуктовом рынке Башкирии исходит от творожных сырков

13 июля 2005, 00:17
Общество
В мае 2005 года Госторгинспекция объединилась с санитарными врачами, превратившись в Роспотребнадзор. Новая структура только за минувшие два месяца взыскала штрафов на сумму 540 тысяч рублей за нарушения прав потребителей, 14 процентов от этой суммы приходится на реализацию некачественных продуктов.Как сообщил «МК» начальник отдела надзора за питанием населения Ильдар Уразбахтин, наибольшую опасность представляют испорченные молочные продукты, например, творожные сырки и йогурты. Надо помнить, что и срок реализации кондитерских изделий — 120 часов с момента изготовления.
Сейчас появилось много привозных тортов, некоторые из них хранятся в замороженном виде. Товаропроизводители считают необходимым все больше увеличивать сроки годности продукции: применяют различные консерванты, герметичную упаковку, защитную оболочку, используют новые технологии. Поэтому для любого покупателя важно самому проявлять бдительность при покупке любых продуктов. Кстати, в первом полугодии заболеваемость сальмонеллезом в Башкирии возросла на 26% (640 заболевших).
Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter