Posted 14 августа 2014,, 14:23
Published 14 августа 2014,, 14:23
Modified 10 ноября 2022,, 18:46
Updated 10 ноября 2022,, 18:46
- У нас есть еще значительное пространство для роста, - сказал Рустэм Хамитов в интервью ИТАР-ТАСС. - Мы очень много вкладываем в село, наша республика входит в пятерку ведущих сельхозпроизводителей России. Например, мы являемся одним из двух крупнейших производителей молока в стране - объем ежегодного производства молока в регионе составляет 1,7 миллиона тонн. У нас действуют программы обновления и модернизации ферм. Условия простые - 50 на 50. То есть на каждый рубль затрат сельхозпроизводителя мы даем рубль из бюджета. За три года так реконструировано и введено в эксплуатацию 186 обновленных животноводческих помещений, завершена модернизация 103 молочно-товарных ферм. Еще 87 ферм находятся сейчас на реконструкции, а 62 животноводческих комплекса являются кандидатами на участие в этой программе в ближайшем будущем. В последующие годы планируем модернизировать все фермы, а их у нас насчитывается около 700.
Кроме того, мы ведем работу по привлечению крупнейших инвесторов для строительства мегаферм. Это следующий этап работы. Каждая мегаферма будет производить в год по 30-50 тысяч тонн молока. Огромный объем. Это даст мощное развитие молочной отрасли. Итого по плану к 2020 году должны выйти на уровень молочного производства более двух миллионов тонн, что соответствует 5-6% от общероссийского объема производства молока.
- Есть мнение, что от закупок иностранного крупного рогатого скота нужно отказываться и развивать свою селекцию. Сможет ли республика обойтись без иностранных закупок?
- Прямо сейчас нет, пока продолжаются поставки высокопродуктивного скота из-за границы. Но в составе мегаферм, о которых я говорил, планируется формирование генетических центров. И в них будет происходить создание нового поколения крупного рогатого скота – высокопродуктивного, с годовыми надоями порядка 7-8 тысяч литров.
Вообще у нас самое большое в России поголовье крупного рогатого скота, и работа над качественным его улучшением не прекращается. Сейчас даже частники для личных подворий ищут породистый скот с высокой продуктивностью. А что уж говорить о фермерах и собственниках крупных хозяйств. Надеемся, что эти генетические центры позволят нам быстро нарастить свое поголовье высокопроизводительных коров.
- А что с переработкой молока?
- С этим у нас чуть похуже, чем с производством. По переработке молока мы находимся на 10-12 местах в России. Этот разрыв сложился исторически. Преодолеть его за три-четыре года тяжело, но мы активно развиваем это направление. Ежегодно запускаем крупные производства по выпуску молочной продукции. Инвесторы в основном наши республиканские предприниматели.
- Известно, что в Башкирии действует госпрограмма субсидирования покупки сельхозтехники. Как она реализуется?
- Мы субсидируем из бюджета до 50% от стоимости машин, механизмов, которые покупают наши фермеры. Сегодня прямо "бум" покупки сельскохозяйственной техники, и прежде всего отечественной. За последние годы материальная база наших сельчан серьезно подтянулась.
- Какие еще направления АПК в республике работают на импортозамещение?
- Помимо молока и молочной продукции мы уделяем большое внимание мясному скотоводству, производству мяса птицы. И в этой части также есть большие подвижки. Запущено производство индюшатины мощностью 30 тысяч тонн мяса в год. Будет построена новая птицефабрика по производству куриного мяса.
Также мы занимаем лидирующие позиции в России по разведению водоплавающей птицы – гусей и уток, и готовы к поставкам мяса и деликатесной продукции, поступавшей ранее из Франции, Венгрии, Чехии и других стран. В целом мы понимаем, что агропром сегодня получает огромный импульс к развитию, и мы не упустим этот благоприятный момент. Продолжим помогать аграриям. Собственно говоря, сельское хозяйство республики переживает активную фазу роста. В ближайшие два или три года, конечно же, увидим очень серьёзные положительные результаты.