Товарооборот розничной торговли в Уфе по крупным и средним предприятиям с начала года составил около 12 млн. рублей, темп роста — 150,7%. Оборот общественного питания — около 800 млн. рублей, прирост — 145,9%.Розничный рынок по-прежнему остается одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики, что, безусловно, положительно отражается на инвестиционной привлекательности компаний отрасли. По оценке экспертов инвестиционной компании «Финам», темпы роста розничной торговли, скорее всего, будут снижаться. По предварительным прогнозам, к 2008 году они уменьшатся до 9,7%. Замедление темпов роста — повод для консолидации в отрасли, где даже крупнейшие игроки контролируют от силы 2% рынка.