С 9 декабря директором «Уфимского мясоконсервного комбината» вновь стал его бывший руководитель Вальтер Борио Альмо. Мексиканец уже возглавлял предприятие в 2005-2006 годах. Получил образование Альмо в Италии, работал в Греции, Египте и на Мальте, а в России начал работать с 1994 года. Кстати, сегодня «УМКК» является самым большим мясоперерабатывающим комплексом в регионе и выпускает около 350 наименований продукции. Объем производства составляет десять тысяч тонн в год.