Хурма оказалась для многих опасна

Хурма обладает высоким содержанием клетчатки и низкой калорийностью, что делает ее отличным выбором для контроля веса. Этот фрукт также вносит важные витамины и микроэлементы в рацион, включая антиоксиданты. Специалисты из Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе рассказали UfaTime.ru о положительных и отрицательных аспектах хурмы для организма.

Незрелые хурмы имеют вяжущий вкус благодаря дубильным веществам — танинам. Они влияют на белковые молекулы слизистой во рту и сужают сосуды, создавая ощущение сухости. Многие продукты, такие как крепкий чай, красное вино, кожура граната и каштана, обладают схожими свойствами. По мере созревания фруктов танины разрушаются, и этот эффект исчезает.

Полезные свойства хурмы включают снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, поддержку щитовидной железы и помощь при недостатке йода. Она также способствует снижению холестерина и обладает антиоксидантными свойствами. Однако хурму не всем следует употреблять. Из-за высокого содержания йода, людям с определенными заболеваниями, такими как болезнь Грейвса, стоит избегать этого фрукта. Существенно учитывать сладость хурмы людям с диабетом, и при необходимости, скорректировать дозу инсулина.