Жители Башкирии отравились грибами

Семь случае отравления грибами зарегистрировали среди жителей Башкирии за несколько месяцев 2024 года. По информации ведомства, в большинстве случаев пострадавшие употребили в пищу неизвестные им виды грибов. При этом установлено, что в один случай отравления произошел из-за маринованных груздей, а еще один из-за мухомора. Во всех случаях жители республики либо сами собрали грибы, либо приобрели у неизвестных лиц.

Как отметили в Управлении, причиной отравления в большинстве случаев становится неумение отличать съедобные грибы от ядовитых и нарушения технологии приготовления блюд из грибов.

В ведомстве перечислили признаки, по которым можно опознать у себя отравление от грибов. К нему относятся головные боли и боли в животе, также могут возникнуть тошнота, рвота и прочие расстройства кишечника. При этом не стоит ориентироваться на температуру: она может слегка повыситься, но также может и оставаться нормальной.