Врач Халиль: Употребление жирного мяса повышает риск развития болезни печени

Врач предупредила, что употребление жирного мяса и высококалорийной пищи повышает риск развития неалкогольной жировой болезни печени, пишут «Известия».

Для людей, страдающих заболеваниями печени, рекомендуется ограничить потребление помидоров, икры лососевых и осетровых рыб, сыра, яиц и сливочного масла. Также следует избегать жареной пищи, маринованных овощей, жирного мяса и рыбы, острых приправ, лука, бобовых и специй. Врач также отметила, что необходимо полностью исключить алкоголь, кондитерские изделия, шоколад, орехи, мороженое и томатный сок.

Алкоголь также является опасным для здоровья печени. Регулярное употребление алкоголя может привести к разрушению клеток печени и образованию жирового гепатоза. Доктор Халиль подчеркнула, что нет безопасной дозы алкоголя, и что даже небольшие количества могут привести к развитию алкогольного гепатита, алкогольной болезни печени и цирроза.

Она также предупредила о признаках, которые могут указывать на проблемы с печенью, такие как тошнота, рвота, горечь во рту, желтушность кожи, снижение массы тела, отеки и другие. Врач подчеркнула, что печень не загрязняется, а выполняет функцию фильтрации. Правильный образ жизни и правильное питание, исключающее продукты, вредные для печени, являются лучшим способом поддержания ее функции и профилактики заболеваний.

Для поддержания здоровья печени рекомендуется включить в рацион фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, крупы, растительные жиры, нежирную рыбу и постное мясо. Врач также отметила важность употребления пшеничного хлеба и сухариков.