Уфагормолзавод представил новую продукцию на фестивале «Молочная страна»

Для уфимцев и гостей столицы по традиции работали разнообразные тематические зоны и активности, среди которых центральное место было отведено молочной ярмарке. На ней свою продукцию представили 25 крупнейших производителей молочной продукции, несколько десятков фермерских хозяйств и производителей крафтовых сыров.

Одним из центральных стал стенд Уфагормолзавода, который с момента своего старта в 2015 году стал неотъемлемой частью масштабного семейного праздника. Молоко, кефир, творог, ряженка, масло, сметана, йогурты, творожная масса, которые выпускаются под популярными брендами «Молочный фермер» и «Молочная Крепость», ожидаемо вызвали большой интерес у посетителей ярмарки. Добавим, что стенд посетил и глава РБ Радий Хабиров — он продегустировал представленную продукцию и обсудил с руководством предприятия перспективы развития производства и увеличения выпускаемого ассортимента.

— Хочу подчеркнуть, что вся наша продукция — натуральная. Башкирия — благодатный край, здесь небывалое разнотравье, поэтому и молоко, и молочные продукты получаются очень вкусные. Для нас принципиально важно, что путь продукта буквально с поля до прилавка магазина занимает не более восьми часов, причем это сложный, технологичный процесс, в котором рука человека даже не касается собственно продукции. В том числе за счет этой стерильности, мы добиваемся натуральности, хороших сроков годности и качества. И наши покупатели неизменно получают вкусную и, самое главное, полезную продукцию, — отметил генеральный директор «Уфагормолзавода» Ильдар Файзуллин.

По словам представителей компании, в этом году Уфагормолзавод делает акцент на продукции в ПЭТ-бутылках, такой формат производства был запущен на предприятии буквально несколько недель назад. Совсем скоро на прилавках магазинов Башкирии появятся молоко, кефир и йогурты в таких удобных бутылках — как для детей, так и для взрослых. Специально для этого предприятие организовало дегустацию этой продукции на «Молочной стране».

— Мы анализировали рынок, потребительский спрос, предпочтения покупателей, и пришли к выводу, что именно ПЭТ-упоковка для молочной продукции наиболее удобна. Кроме того, она доступна в ценовом отношении, потому что широко представлена на отечественном рынке, — прокомментировал исполнительный директор компании Сергей Штукатуров.

По словам Сергея Штукатурова, сейчас Уфагормолзавод фокусируется на производстве йогуртов с различными вкусами.

— Также мы запустили производство творожной массы — в ней сделан акцент на натуральности. По жирности она схожа с той творожной массой, которую мы все когда-то пробовали в детстве, и это настоящий «вкус детства». Что касается планов, то в грядущем году мы хотим развивать линейку творожных сыров, — добавил Сергей Штукатуров.

Отметим и то, что бренд «Два котенка» Уфагормолзавода продолжает собирать поклонников среди детей. Напомним, что он изначально был запущена в 2021 году для поставок в детские садики и школы, сейчас эта продукция также будет представлена в магазинах в удобной пэт-упаковке. К слову, сейчас Уфагормолзавод поставляет продукцию брнеда «Два котенка» в примерно 1000 образовательных учреждений Башкирии.

Всего на ярмарке было приобретено 52 тонны цельномолочной продукции и кумыса, более 4 тонн сливочного масла, 3,3 тонны сыров, 3 тонны мороженого, 18 тыс. банок сгущенного молока. Также добавим, что на фестивале гости выпили 12 тонн молока — около 60 тысяч приветственных стаканчиков, которые можно было получить бесплатно. Минсельхоз РБ уточняет, что таким образом был удержан поставленный ранее рекорд по количеству выпитого жителями молока на одной площадке.

Реклама. ООО «Альфа»