Posted 11 июня 2021, 09:11
Published 11 июня 2021, 09:11
Modified 17 октября 2022, 20:47
Updated 17 октября 2022, 20:47
Мероприятия проходили в Конгресс-холле «Торатау» 20 и 21 мая. Организатором питания выступил КП РБ «Комбинат питания», который выиграл аукцион.
Согласно документации закупки, сервировка проводилась по требования к приему официального характера. Отметим, что в техзадании прописаны и кулинарные книги.
Для кофе-брейка «Комбинат питания» должен был организовать различного рода выпечку и напитки. Следом шел деловой обед, который включал в себя закуски, первые и вторые блюда, десерт и напитки. Второй кофе-брейк состоял из холодных закусок, кондитерских изделий и также напитков.
Меню также предусматривает деловой ужин. Здесь «Комбинат питания» должен был приготовить мясное ассорти, греческий салат, бульон с вак-беляшом, плов с мясом, хлебную корзинку, медовое пирожное, чай, кофе, воду, а также водку, белое и красное вина. На второй день был организован деловой обед.
В документации указано, что оплата контракта производилась за счет средств бюджета Башкирии в пределах лимитов бюджетных обязательств на 2021 год.