Это связано с завершающим этапом ЭВС (электронной ветеринарной сертификации) на неё, который планируется провести в последний месяц осени, сообщает 30 сентября газета «Известия».
Кроме этого, летом 2019 года начался эксперимент по маркировке готовой молочной продукции на производстве и на торговых предприятиях.
Все это создаёт дополнительные расходы для производителей и поставщиков.
При этом эксперты АСКОРТ (Ассоциации компаний розничной торговли) уверены, что отслеживание системой ЭВС готовой продукции бессмысленно.
Однако в Россельхознадзоре заявили, что третий этап ЭВС не должен стать причиной роста цен. По опыту первых двух этапов отмечено, что себестоимость молочной продукции даже ненамного снизилась.