Posted 29 июня 2016,, 08:37

Published 29 июня 2016,, 08:37

Modified 10 ноября 2022,, 18:36

Updated 10 ноября 2022,, 18:36

В Башкирии с начала года выявлено 40 фактов фальсификата молока

29 июня 2016, 08:37
Правда, пока выявлен только один постоянный нарушитель.

С начала года в лабораториях Россельхознадзора по Башкирии исследовано 279 проб молока и молочной продукции. В результате было выявлено 40 фактов фальсификации. В основном нарушение состоит в том, что производители не сообщают покупателю о том, что заменяют животные жиры растительными. Об этом сообщил сегодня журналистам на пресс-конференции руководитель регионального управления надзорного ведомства Юрий Петров.

- Отбирались пробы у 25 республиканских производителей и 31 – субъектных (из других регионов - прим.ред.), - уточнил он. – Но пока нельзя говорить о том, что нарушения у каких либо производителей систематически происходят. У некоторых это было однократно. О систематических нарушениях можно будет говорить, только когда пройдут полные циклы лабораторных ислледований, что сейчас и делается.

Пока постоянный нарушитель, по словам Петрова, только один – фирма «Кирилловское» из Уфимского района.

- Сейчас это предприятие находится на усиленном лабораторном контроле. – сообщил Петров. - В течение трех месяцев мы будем постоянно отбирать пробы тех продуктов, по которым выявлены нарушения

"